Der Holunder

Unverkennbar ist der Geruch von Holunderblättern und -blüten. Wobei die zerriebenen Blätter für die meisten unangenehm merkwürdig riechen, die Blüten für viele aber duften. Und zwar nach der sehnsüchtig erwarteten Sommersüsse. Kein Wunder also, dass der in gelblich-weissen Rispen blühende «Hollerbusch» aus phänologischer Sicht den Frühsommer ankündigt. Endlich ist sie da, die warme Jahreszeit. Da möchte man vor dem Grossstrauch doch nur zu gerne den Hut zi