Zieräpfel

Das Wort «Zier» lässt vermuten, dass diese Bäume nur dekorativen Zwecken dienen. Doch das stimmt nicht. Zwar sind ihre Früchte deutlich kleiner als Tafeläpfel, sie lassen sich jedoch vielseitig verwenden. Nach dem ersten Frost eignen sie sich beispielsweise hervorragend zur Herstellung von Marmelade oder Gelee. Auch ihr ökologischer Wert steht dem der Tafelsorten in nichts nach. Darüber hinaus sind Zieräpfel oft robuster und überzeugen mit einer Vielfalt a