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Als hätte man den Blättern die Spitze abgebissen – so lässt sich das Laub der Schwarz-Erle gut erkennen, die im Vergleich zur Grau- und Grün-Erle hierzulande am häufigsten vorkommt. Häufig ist dennoch ü...
«Ach, da schwirren immer extrem viele Bienen bei uns im Garten herum – so schlecht kann es ihnen hier nicht gehen.» «Schon letztes Jahr habe ich ein Insektenhotel aufgestellt. Also sofort erledigt.» «Hi...
Biskuit 4 Eigelb 4 steif geschlagene Eiweiss 80 g Zucker 80 g Mehl 2 EL warmes Wasser 1 Prise Salz Schale von einer Orange Füllung 5 Eigelb 200 g Butter 100 g Puderzu...
Ein Moorbeet ist ein artenreicher, faszinierender Lebensraum, in dem sich gesunde, schmackhafte Beeren ernten lassen. Der Prozess des Sterbens und Neuentstehens kann bei verlandenden Weihern und sich...
Eine Besonderheit an der Zuckerbrombeere, die auch Zuckerhimbeere genannt wird, ist bestimmt, dass sie kaum bis gar keine Früchte trägt. Warum wollen sie dennoch einige Leute in den Garten pflanzen? ...
Delikate Weinreben werden immer öfter in Hausgärten gepflanzt, verbinden sie doch guten Sichtschutz, geniessbaren Fruchtertrag und herrliche Herbstblattfarben in einem. Ähnliches kann man nur noch von d...
Vorfreude auf das Frühjahr mit der Erstellung eines Anbauplans (nicht vergessen, die Fruchtfolge zu beachten) Gut vorbereitet: Samenbestände kontrollieren und neue Samen bestellen Pflück- und Kopf...
Sollte die Aussaat nicht funktionieren, kann das auch mit dem Alter des Saatguts zu tun haben. Nicht jedes Saatgut lässt sich problemlos über einen längeren Zeitraum lagern. Die Winterzeit jedenfalls is...
Wer Topfpflanzen im Winterlager hat, sollte sie einmal in der Woche auf Schädlinge kontrollieren. Zwischendurch giessen nicht vergessen. Bild: shutterstock.com/TG23
